Workshop tapas maken

Tapas bestellen in een restaurant is eenvoudig. Tapas zelf maken klinkt al snel alsof daar een Spaanse oma, drie kookboeken en jaren ervaring voor nodig zijn. Gelukkig valt dat reuze mee. Tijdens deze tapasworkshop ontdekken jullie juist hoe verrassend makkelijk én leuk het is om samen een tafel vol kleine hapjes te maken. In kleine groepjes gaan jullie aan de slag met allerlei soorten fingerfood. Denk aan Spaanse klassiekers, Griekse hapjes, hartige bites en zoete afsluiters. Het voordeel van kleine gerechtjes? Je kunt lekker veel maken. Het nadeel? Iedereen voelt zich daardoor automatisch gerechtvaardigd om ook lekker veel te proeven. Al snel ontstaat er een gezellige keukenchaos. De ene collega staat fanatiek te snijden, een ander probeert drie schaaltjes tegelijk te bewaken en ergens verdwijnt er opvallend vaak een hapje “voor kwaliteitscontrole”. Helemaal legitiem natuurlijk.

Vooraf kunnen jullie eventueel al een selectie maken van de hapjes die jullie willen bereiden. Zo stem je de workshop eenvoudig af op jullie smaak én op hoeveel tijd jullie hebben. Meer hapjes betekent simpelweg meer koken, meer proeven en waarschijnlijk ook meer discussie over welk gerecht uiteindelijk het lekkerst is.Aan het einde staat er een kleurrijke tafel vol kleine gerechten waar iedereen van kan pakken. Ideaal voor een bedrijfsuitje: samen maken, samen proeven en vooral ontdekken dat één tapasbordje delen met collega’s verrassend gezellig kan zijn.